意大利葡萄酒百科

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行家:贾莉芳 时间:2012-08-27根据目前发布的一项最新调查,美国消费者是2011年是世界最顶级的葡萄酒豪饮客,而中国取代了英国成为全球第五大葡萄酒消费者。[详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-27红葡萄酒防范感冒的作用更明显,是因为红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。多酚是较强的抗氧化剂,对人体具有多种营养保健作用,例如防止脂质氧化、抑制血小板聚集和制止动脉粥样硬化等;其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用则有助于防范感冒。[详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-27葡萄酒中还含有大约300种元素,比如维生素(A,B或C)、无机盐、钙、磷酸盐、镁、钠、钾、氯、硫、铁、铜、锌、锰、碘、钴及酵母、果糖。我们从中发现了葡萄中自然存在的葡萄糖,右旋糖,复合酚,蛋白质和酒精。它可以减少细菌的增生,加强抗菌素的作用。 [详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-27神经衰弱是一种十分常见的精神类疾病,它的致病原因有很多,如精神因素、营养障碍、过度疲惫等因素都可能导致神经衰弱。[详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-24任何酒在制作的过程中,都要经历一个藏的阶段,或者说,可以叫“催眠”。地球上的酒大多都必须走过或桶或坛的窖藏关。 [详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-24佐餐时配以一小杯葡萄酒(100毫升)是十分有益健康的。每人每天饮用250毫升的餐后酒,可以激发食欲,促进食物的消化和吸收。从营养角度来说,它提供至少7种蛋白质合成必须的氨基酸。[详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-24不要小看放在你餐桌上的那份酒单,因为它就是侍酒师的兵器。就算侍酒师自身的内功(知识水平)很深厚、外功(品酒能力)很高强,如果兵器是废铜烂铁,他也无法将自己的水平发挥出来。 [详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-24探究香槟的起源,便会发现香槟有着让人着迷的身世,在长久岁月里慢慢地散发着独特的魅力,不只是一个漂亮、时尚的玩意儿,更是值得欣赏、品味的香槟艺术。[详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-08意大利有着数千年葡萄酒历史,罗马帝国军队把葡萄酒带到了几乎整个西欧,饮酒是意大利人日常生活中的一部分。[详细]

行家:贾莉芳 时间:2012-08-08虽说判断葡萄酒品质的好坏,极受个人口味影响,每个人会有不同的体会和评判。可是,人类饮用葡萄酒的历史已经超过二千年,被大众所接受的品质评论标准也逐渐建立起来了[详细]

行家:华佗再世 时间:2012-07-21酒杯葡萄品种决定杯形,每一种葡萄品种都应该量体裁衣,正如张曼玉与麦当娜的服装特点肯定不同,杯子的设计和服装一样,要能展示每位对象不同的风格特点。当然每位明星又可以有很多套衣服,每一类葡萄酒杯又会有不同造型,但遵循的原则只有一个,那就是适合其自身特点的 ...[详细]

行家:华佗再世 时间:2012-07-21红酒无论是自己饮用还是宴会场所,我们难免会遇到葡萄酒,因为它的确是现在很风靡的一款宴会酒品,但是面对第一次饮用的你,会把它一饮而尽吗?中国人就是喜欢大碗喝酒的,葡萄酒可不能这样品尝哦,得一点点,慢慢品味,让葡萄酒的香味充满整个口腔,并细细回味。首先, ...[详细]

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意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国。意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。

  • 创始人:Lesley范
  • 创建时间:2011-06-07
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